Einweisung Pantry        
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CHECKLISTE 30:

Einweisung Pantry

 

o   Funktion der Druckwasserversorgung inkl. Sicherungsautomat an der Elektro­schalttafel zeigen

o   Grundsätzliche Überlegungen zum Umgang mit Süßwasser

o   Seewasser- (Fuß-)pumpe zeigen

o   Seeventile im Bereich der Pantry

o   Gasherd inkl. Kardanik und Gasabsperrventil

o   Sicherheitsmaßnahmen beim Gebrauch des Gasherdes

o   Feuerlöschmittel

o   Töpfe, Pfannen, Teller, Geschirr, Besteck sowie deren korrekte Stauung zeigen

o   Reinigungsmittel

o   Allfällige Zusatzgeräte (Mikrowelle, etc. ...) erklären

 

Tipps

Þ  Legen Sie gleich zu Beginn des Törns fest, dass das jeweilige kochende Crewmitglied nach Gebrauch des Herdes für das ordnungsgemäße Verschließen des Gaszuleitungsventils verantwortlich ist

Þ  Legen Sie gemeinsam mit Ihren Crewmitgliedern Richtlinien für den Umgang mit dem Süßwasserverbrauch fest, insbesondere dann, wenn Sie bei längeren Schlägen keine Möglichkeiten zum Nachbunkern von Süßwasser haben

Anmerkungen:

Eine ordentlich aufgeräumte Küche ist nicht nur eine hygienische bzw. ästhetische Komponente, sondern ein Sicherheitsfaktor bei unruhiger See. Herumliegende Messer, vergessene Getränkeflaschen oder nicht verstautes Geschirr können in rauher See unter Umständen zu Verletzungen führen

 


 


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last update: 19 Mai, 2008  

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